Conseiller en accompagnement psycho-métabolique
Un métier d'accompagnement, centré sur le rapport psychologique à l'alimentation, dans un cadre alimentaire structuré. Ni prescripteur, ni coach de régime : un tiers qui accompagne le changement dans un cadre structuré.
Une place claire
Le conseiller ne soigne pas, ne prescrit pas, ne modifie aucun traitement et n'interprète aucun bilan : cela reste du ressort des professionnels de santé. Son champ est ailleurs, et il est entier. Il accompagne la façon dont la personne vit son alimentation, ses automatismes, la place du sucre et du plaisir, et l'installation d'un changement durable.
La position de tiers
La particularité de la méthode est de placer le conseiller en position de tiers. Ce ne sont pas ses conseils qui portent le changement, mais le cadre et les outils sur lesquels la personne dépose sa façon de fonctionner. Le conseiller observe cette relation plutôt que d'être seul à tout recevoir. Cette position, plus sereine et plus soutenable, rend le métier accessible sans être soi-même thérapeute, à condition de s'y former.
Le rythme de l'accompagnement
Le conseiller reçoit chaque client à un rythme régulier, un rendez-vous tous les 15 jours, en cabinet ou en visioconsultation. Ce rythme n'est pas une contrainte d'organisation, c'est un élément de la méthode : la régularité crée un cadre contenant, un rendez-vous attendu qui rythme le parcours et rend possible le travail dans la durée. Chaque séance prépare la suivante, et c'est cette continuité qui permet au changement de s'installer.
Deux façons d'exercer
Le métier peut devenir une activité à part entière en libéral, ce qui en fait une véritable voie de reconversion, avec un cadre complet pour s'installer et accompagner ses propres clients. Il peut aussi compléter une pratique existante, en naturopathie, en psychologie, en coaching ou dans le champ du bien-être, en lui ajoutant un cadre et une méthode.
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